9/04/2010

Jak se potkal lilek s kuskusem....

dnes tu mám pro Vás recept =)
Zkusila jsem tento recept, protože miluju kuskus i lilek,tak jsem se do toho pustila.....

Potřebujete:
  • 1 lilek
  • 2 vejce
  • jarní cibulku
  • kuskus
  • olivový olej
  • česnek
  • sůl,pepř
Postup:
Uvaříme kuskus a nechame chladnout, mezi tím si uvaříme vajíčka natvrdo.
Lilek nakrájíme na plátky (cca 0,5-1cm), potřeme stroužkem česneku a osolíme.
Lilek si odložíme na stŕanu a necháme ho vypotit.Uděláme si cibulku, kterou nakrájíme na kolečka,
Lilek utřeme ubrousem a znovu osolíme a i opepříme. Dáme ho na gril či na rozpálenou pánvičku a restujeme. Neměl by být ani tvrdý ani moc měkký.
Vajíčka si libovolně nakrájíme a s likem a cibulkou vmícháme do kuskusu.
Jemně osolíme a opepříme a polyjeme olivovým olejem.


Můžeme podávat např. i s ředkvičkami nebo rukolou.

Recept je lehký a velmi rychlý =)
Za chviličku máte zdravou a chutnou večeři.

Zajímavost: lilek =jablko bláznů
                  obsahuje hodně vlákniny a draslíku, také má projímavé účinky


Nutriční hodnota v jedné porci:
  • 793kJ
  • tuky: 11g
  • bílkoviny: 7g
  • sacharidy: 66g
Doufám,že recept zkusíte a pochutnáte si,tak jako já =)



                 Dobrou chuť!

7 komentářů:

Natali Nanny Dufkova řekl(a)...

To vypadá výborně, děkuji za TIP:)

GLT řekl(a)...

Vypadá to zajímavě, kuskus jsem ještě neochutnala, ale chystám se=)

Dania řekl(a)...

Skvěle, miluju kuskus. Jen se bojím, že v budoucím studentském životě mi poleze ušima. Jako všechno, co se dá zalít horkou vodou a sníst.

Veronica řekl(a)...

vůbec to nevypadá hezky..:D..ale chutnat to může skvěle..:)

natie řekl(a)...

mamina poslední dobou cpe lilek snad do všeho, takže jí tohle radši ani ukazovat nebudu:D

B. Napoleonová řekl(a)...

mnam, vyzera to skvelo, urite sa k tomu este vratim

Vero řekl(a)...

Zitra to zkusim, vypada to nejlio, zdrave a dietne!dobry napad s receptem..nejen modou je clovek živ.-)))